icon ksenodoxeiaka Τεχνικός Τουριστικών Mονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Ο τουρισμός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς της Ελληνικής οικονομίας. Είναι βέβαιο ότι αποτελεί μοχλό ανάπτυξης για τη χώρα μας, ενώ οι τουριστικές υπηρεσίες αποτελούν ταυτόχρονα και ένα από τα πλέον προσοδοφόρα και ευχάριστα επαγγέλματα. Η Ελλάδα διαθέτει πληθώρα μεγάλων και υψηλών προδιαγραφών τουριστικών μονάδων σε όλη την επικράτεια και ο Τεχνικός Τουριστικών  Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία) αποτελεί σημαντικό στέλεχος των επιχειρήσεων αυτών, καθώς βασική του ευθύνη αποτελεί η εύρυθμη λειτουργία τους σε όλα τα επίπεδα. Πρόκειται για ένα δημοφιλές επάγγελμα με μεγάλες προοπτικές απασχόλησης, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό.

pic keimenou ksenodoxeiaka

Στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ ως Τεχνικός Τουριστικών μονάδων και Επιχειρήσεων φιλοξενίας διαθέτεις τα εξής προνόμια φοίτησης:

  • Μαθαίνεις να οργανώνεις και να διοικείς ξενοδοχειακές μονάδες και επιχειρήσεις συναφείς με τον τουρισμό.
  • Αποκτάς γνώσεις για τα πιο σύγχρονα μέσα και διαδικασίες εξυπηρέτησης πελατών.
  • Αποκτάς σημαντική εμπειρία στις μεγαλύτερες τουριστικές επιχειρήσεις.
  • Συνεργάζεσαι με τους κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου.
  • Κάνεις αμειβόμενη πρακτική εξάσκηση σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες.
  • Τελειοποιείς τις σπουδές σου διεκπεραιώνοντας πραγματικά projects και case studies.
  • Πιστοποιείσαι με Διεθνείς και αναγνωρισμένους τίτλους σπουδών.

Συνεργαζόμενοι φορείς πρακτικής & απασχόλησης (ενδεικτική λίστα)

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

GRECOTEL, ALDEMAR, ASTIR PALACE, GRANDE BRETAGNE, HILTON, AIROTEL STRATOS VASSILIKOS, ATHENAEUM INTERCONTINENTAL, ST. GEORGE LYCABETTUS, KING GEORGE II, LEDRA MARRIOTT, NOVOTEL ATHENS, HYATT REGENCY, HOLIDAY INN, GRAND CHALET, ΠΕΝΤΕΛΙΚΟΝ, SEMIRAMIS, THEOXENIA, MESSONGHI BEACH, ROYAL OLYMPIC, ATHENS ELECTRA PALACE, BEST WESTERN ILISIA, BEST WESTERN FENIX, ZAFOLIA, PRESIDENT, MAKEDONIA PALACE, TITANIA, DIVANI, PARK, LAGONISSI SEASIDE RESORT, METROPOLITAN, LOUIS ROYAL PALACE

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

DIONYSOS BY THE ACROPOLIS, PASSAGI, MAMACAS, WABI, PACIFIC, BARAONDA, LA PASTERIA, PIERRO ONE

CATERING

INTERCATERING, MUST, OLYMPIC CATERING, LA FOUGETTE

Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ αποτελεί το μεγαλύτερο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Επαγγελματικής Κατάρτισης με Κρατική Αναγνώριση, βάσει επίσημων στοιχείων του Υπουργείου Παιδείας, γεγονός που αποδεικνύεται εύκολα με τη γλώσσα των αριθμών, αφού αποτελεί την πρώτη επιλογή σπουδών για όσους νέους ακολουθούν επαγγελματική κατάρτιση μετά το Λύκειο (Πρώτο ΙΕΚ σε αριθμό καταρτιζόμενων, βάσει επίσημων στοιχείων του Υπουργείου Παιδείας). Το IEK ΑΚΜΗ είναι Πιστοποιημένο από το Υπουργείο Παιδείας ως Ιδιωτικό ΙΕΚ.

Η εμπιστοσύνη γονέων και σπουδαστών στο εκπαιδευτικό έργο του ΙΕΚ ΑΚΜΗ αποτελεί την κινητήρια δύναμη για τη συνεχή παροχή εκπαιδευτικών υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, γεγονός που αποδεικνύεται στην πράξη από την ταχύτητα επαγγελματικής εξέλιξης των αποφοίτων του.

  • Η επιτυχής ολοκλήρωση των σπουδών στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, οδηγεί στην απόκτηση Κρατικού Διπλώματος, το οποίο χορηγεί το Υπουργείο Παιδείας. Με την απόκτηση του αναγνωρισμένου διπλώματος, ο απόφοιτος του ΙΕΚ ΑΚΜΗ έχει τη δυνατότητα να συμμετέχει σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ με μοριοδότηση 150 μονάδων για διορισμό του στο Δημόσιο (Π.Δ. 50/27-2/2001, ΦΕΚ 39τ. Α΄/5-3-2001).
  • Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ απονέμεται έπειτα από συμμετοχή στις εξετάσεις πιστοποίησης που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. και στις οποίες συμμετέχουν ισότιμα οι απόφοιτοι όλων των Ι.Ε.Κ. της χώρας, Δημοσίων και Ιδιωτικών, εξεταζόμενοι τόσο σε θεωρητικό, όσο και σε πρακτικό μέρος.
  • Οι Βεβαιώσεις Επαγγελματικής Κατάρτισης που απονέμει το ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι απολύτως ισότιμες των Δημοσίων ΙΕΚ.
  • Το Δίπλωμα του ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι αναγνωρισμένο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης με βάση το Εθνικό Πλαίσιο Προσόντων, ως Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας, Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, επιπέδου 5 (παρ. 1 του άρθρου 25 του ν. 4186/2013 (Α΄ 193), όπως τροποποιήθηκε από το ν. 4283/2014, σύμφωνα με το ΦΕΚ 189, άρθρο 12), διευρύνοντας έτσι τη δυνατότητα συνέχισης σπουδών των αποφοίτων στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό.
  • Το ΙΕΚ ΑΚΜΗ είναι το μοναδικό εκπαιδευτήριο που διαθέτει πλήθος υπερσύγχρονων εργαστηρίων με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας για την ολοκληρωμένη εκπαίδευση των σπουδαστών του, πέραν των τυπικών απαιτήσεων. Οι κουζίνες του ΙΕΚ ΑΚΜΗ δημιουργήθηκαν στα πρότυπα των μεγαλύτερων επισιτιστικών μονάδων, σύμφωνα με το μοντέλο διασφάλισης και ελέγχου ποιότητας HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) του προγράμματος ασφάλειας τροφίμων που υποστηρίζεται από τη Διοίκηση Τροφίμων και Φαρμάκων(FDA), την Αντιπροσωπεία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA), τα Κέντρα για τον Έλεγχο και την Πρόληψη Ασθενειών (CDC) και το Aμερικανικό Tμήμα Γεωργίας (USDA).
  • Όλα τα μαθήματα πραγματοποιούνται σε εργαστήρια Μαγειρικής, Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής, Μοριακής Γαστρονομίας, Εστιατορικής, Bar – Οινολογίας, Συστημάτων Κρατήσεων CRS, Εργαστήρια Η/Υ και Show Rooms.
  • Επιπλέον διαθέτει σύγχρονες αίθουσες διδασκαλίας με όλα τα απαραίτητα εποπτικά μέσα. Αυτός είναι και ο λόγος που απέσπασε το βραβείο Καινοτομίας στην Εκπαίδευση- "Innovation in Education" , προσθέτοντας μία ακόμη σημαντικότατη παγκόσμια διάκριση στο σύνολο των διεθνών βραβεύσεων που έχει αποσπάσει τα τελευταία χρόνια. Με τη διάκριση αυτή ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΑΚΜΗ αποτελεί το ΠΡΩΤΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ όλων των βαθμίδων που εφαρμόζει την πρωτοποριακή χρήση των προσομοιωτών στην εκπαίδευση στην Ελλάδα κάνοντας χρήση αυτών στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ και στο ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ και αναγνωρίζεται δικαίως ως INNOVATOR IN EDUCATIOΝ στην Ελλάδα.

Μετά την αποφοίτησή σου, υπάρχουν οι ακόλουθες προοπτικές εξέλιξης των σπουδών σου:

  • να συνεχίσεις στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ, αποκτώντας ένα δεύτερο δίπλωμα σε συναφή ειδικότητα της επιλογής σου.
  • να συνεχίσεις τις σπουδές σου στο ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟ ΚΟΛΛΕΓΙΟ για να αποκτήσεις πανεπιστημιακό Πτυχίο “BA (Hons) Hospitality and International Tourism Management”, στα ελληνικά και
  • να συμμετάσχεις σε επιμορφωτικά θεματικά σεμινάρια και εκπαιδευτικές επισκέψεις στο ΙΕΚ ΑΚΜΗ προκειμένου να ενισχύσεις τις γνώσεις σου και να γίνεις πιο ανταγωνιστικός στην αγορά εργασίας όπως “Hospitality Management”, “Barista Seminars”, “Bartender Seminars”, «Σεμινάρια Οινολογίας» κ.α.

Οι επαγγελματικές σου επιλογές περιλαμβάνουν εργασία σε:

  • Μεγάλες Ξενοδοχειακές Μονάδες
  • Τουριστικές και Ναυτιλιακές Επιχειρήσεις
  • Επιχειρήσεις Παροχής Υπηρεσιών στον κλάδο του Τουρισμού
  • Επιχειρήσεις στον τομέα της Ψυχαγωγίας
  • Επισιτιστικές Επιχειρήσεις
  • Εταιρίες Catering και Εστιατόρια
  • Ως Ελεύθερος Επαγγελματίας